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口感豐富的紅薯煎餅的做法步驟

地瓜是方便的健康食材,可以做成很多的料理,單單點心就有不少變化。今天做的是地瓜煎餅,它和平常的做法不完全一樣,除了外形上多了水餃皮外,地瓜餡料中加入了牛奶,而且成品外還淋上黑糖醬汁,因此口感更豐富。
 
 
  地瓜煎餅材料:地瓜1條、水餃皮6張、牛奶50cc、橄榄油适量、黑糖2大匙、水60cc、醬油1小匙
 
    1、地瓜蒸熟後趁熱壓成泥,再倒入牛奶,拌勻備用。全自動煎餅機
 
  2、取1張水餃皮,放上适量地瓜泥後再蓋上第2張水餃皮,并把2張水餃皮邊緣壓緊,且編出花邊。
 
  3、然後給水餃皮表面塗少許橄榄油,放進氣炸鍋用180度烤6分鐘。
 
  4、黑糖倒入水裡,煮開後倒入醬油,拌勻關火淋于地瓜煎餅上即可。
 
 
 
  地瓜是方便的健康食材,可以做成很多的料理,單單點心就有不少變化。今天做的是地瓜煎餅,它和平常的做法不完全一樣,除了外形上多了水餃皮外,地瓜餡料中加入了牛奶,而且成品外還淋上黑糖醬汁,因此口感更豐富。